Objectif du plan de formation de la profession
CFC CD 2 — Gestion et présentation des produits et prestations.
Aperçu des questions
1À la réception d'une livraison, classe chaque contrôle selon ce qu'il vérifie.
Catégories :
QuantitéQualité
Éléments à classer :
Comparer au bulletin de livraisonCompter les colis livrésContrôler l'aspect des fruits livrésRelever la température du camion frigoRepérer les emballages abîmésVérifier les dates limites
2Trois cartons d'une livraison arrivent écrasés. Que fais-tu au moment de la réception ?
Refuser la livraison entière et renvoyer le camionRanger les cartons et attendre l'inventaireNoter la réserve sur le bulletin et informer le fournisseurRéclamer par téléphone au fournisseur dans la journée
3Le prix à payer en francs suisses doit être indiqué pour chaque marchandise offerte au client en magasin.
VraiFaux
4Un paquet de riz préemballé de 750 g coûte 4.50 CHF. Quel est le prix unitaire au kilo, en CHF ?
Réponse chiffrée à écrire.
5Un rayon affiche « 89 CHF au lieu de 129 CHF ». À quelle condition ce prix barré est-il licite ?
S'appuyer sur le prix conseillé par le fournisseurLimiter la réduction à moins de la moitié du prixAnnoncer la date de fin de l'action sur l'étiquetteAvoir pratiqué 129 CHF durant au moins 30 jours de suite
6Le magasin veut mettre en avant une nouveauté à forte marge. Où la placer dans le rayon ?
Sur l'étagère du haut, visible de loinÀ hauteur des yeux des clientsPrès du sol, au niveau des bonnes affairesTout au fond, pour faire traverser le magasin
7Quelles mesures aident à limiter le vol à l'étalage dans la surface de vente ?
Saluer et garder un contact visuel dans le rayonMultiplier les hauts présentoirs dans les alléesPlacer les petits articles chers près des caissesPlacer les articles chers près de la sortie
8Classe les étapes du traitement d'une livraison, de l'arrivée du camion au rayon.
À remettre dans le bon ordre :
Contrôler la livraisonDécharger la marchandiseÉtiqueter les articlesMettre les produits en rayon
9Une livraison de yogourts arrive pour le rayon frais. Où placer les nouveaux pots ?
Devant les pots déjà en rayonSur une étagère à part, côté nouveautésSans ordre précis, la date imprimée fait foiDerrière les pots déjà en rayon
10Un article acheté 40 CHF au fournisseur se revend avec une majoration de 60 % du prix d'achat. Prix de vente en CHF ?
Réponse chiffrée à écrire.
11Avoir accès au système de caisse autorise à consulter l'historique d'achats de n'importe quel client.
VraiFaux
Les bonnes réponses se découvrent en jouant le Kwiiz.
