Objectif du plan de formation de la profession
CFC CD 3 — Acquisition, intégration et développement des connaissances sur les produits et prestations.
Aperçu des questions
1Associe chaque question de client au label qui y répond.
À associer par paires :
« Ce t-shirt irrite la peau du petit »« Le producteur est-il mieux payé ? »« Cultivé sans pesticide de synthèse ? »« Élevé et transformé dans le pays ? »
Bourgeon de Bio SuisseFairtrade Max HavelaarOEKO-TEX Standard 100Suisse Garantie
2Qu'est-ce qui distingue un vrai label certifié d'une simple mention imprimée sur un emballage ?
Un organisme extérieur vient contrôlerLe fabricant s'engage par écritLa mention est déposée comme marqueLe texte figure sur le site du fabricant
3Ces entreprises vendent-elles au consommateur final, ou à d'autres entreprises ?
Catégories :
Commerce de détailCommerce de gros
Éléments à classer :
Un fournisseur des restaurants et hôtelsUn grossiste en fruits et légumesUn kiosque de gareUn supermarché de quartierUne boutique en ligne pour particuliersUne centrale qui livre des magasins
4Les deux plus grands distributeurs alimentaires de Suisse n'appartiennent pas à des actionnaires, mais à leurs membres.
VraiFaux
5Beaucoup d'enseignes installent des caisses en libre-service. Quel changement cela produit-il d'abord sur le métier de vendeur ?
Le conseil en rayon prend plus de placeLe nombre de clients servis par heure monteLes vols en magasin deviennent plus raresLa formation à l'encaissement devient inutile
6Tu prépares un exposé sur la durabilité dans ta branche. Quelles sources te donnent une base solide ?
Le rapport annuel de l'association de brancheLes statistiques de l'Office fédéral de la statistiqueLa revue professionnelle de ta brancheLe catalogue promotionnel d'un fournisseurLes commentaires sous les publications du magasinUne page encyclopédique en ligne sur le commerce
7Un magasin affiche une certification ISO 9001. Qu'est-ce que cela dit exactement ?
Ses processus de travail sont maîtrisésSes produits sont de meilleure qualitéSes fournisseurs sont contrôlés chaque annéeSes prix sont vérifiés par un organisme neutre
8Remets dans l'ordre une recherche documentaire bien menée sur une évolution de la branche.
À remettre dans le bon ordre :
Confronter deux documents d'origines différentesFormuler la question à laquelle tu dois répondreRelever la date et l'auteur de chaque documentRepérer les sources spécialisées de la brancheRetenir ce qui répond à la question de départ
9L'ouverture d'une boutique en ligne fait généralement baisser les coûts logistiques d'un commerce de détail.
VraiFaux
10Ton magasin a réalisé 480 000 CHF de chiffre d'affaires, dont 72 000 CHF par sa boutique en ligne. Quelle part le canal en ligne représente-t-il, en pourcentage ?
Réponse chiffrée à écrire.
11Ton rayon manque d'un article très demandé et ton magasin appartient à une chaîne. À qui la commande de réassort passe-t-elle d'abord ?
À la centrale d'achat du groupeAu fabricant de l'articleAu grossiste le plus procheÀ la direction régionale des ventes
Les bonnes réponses se découvrent en jouant le Kwiiz.
