Lernziele · Lehrplan 21
NT.3.1 — Die Schülerinnen und Schüler können Stoffumwandlungen untersuchen und beschreiben.
NT.2.1 — Die Schülerinnen und Schüler können Stoffe untersuchen, beschreiben und ordnen.
Vorschau der Fragen
1Ein Eiswürfel schmilzt in einem Glas und wird zu flüssigem Wasser. Um welche Art von Veränderung handelt es sich?
Eine physikalische Veränderung: Es ist immer noch WasserEine chemische Veränderung: Ein neuer Stoff entstehtEine chemische Veränderung: Das Eis verwandelt sich in einen anderen StoffEine chemische Reaktion: Die Wassermoleküle brechen auseinander
2Ordne jede Veränderung danach, ob sie physikalisch (kein neuer Stoff) oder chemisch (neue Stoffe entstehen) ist.
Kategorien:
PhysikalischChemisch
Zu ordnende Begriffe:
Aufgeschnittener Apfel, an der Luft braunEin Eisennagel, der rostetEin Kupferdraht, den man biegtMilch, die sauer wird und gerinntWasser, das man filtert, um Sand zu entfernenZucker, der sich in Wasser löst
3Ein Holzscheit, das in einem Feuer brennt, verwandelt sich in Asche, Rauch und Gas. Wie bezeichnet man diese Veränderung?
Chemisch: Neue Stoffe entstehenPhysikalisch: Das Holz ändert nur sein AussehenPhysikalisch: Es ist eine einfache Zustandsänderung des HolzesChemisch, aber umkehrbar: Die Asche wird wieder zu Holz
4Bei einer physikalischen Veränderung wie dem Verdunsten werden die Teilchen des Stoffs zerstört und durch andere Teilchen ersetzt.
RichtigFalsch
5Ordne jeder Erscheinung die passende Zustandsänderung zu.
Paarweise zuordnen:
Flüssiges Wasser wird zu DampfFlüssiges Wasser wird zu EisDampf wird an der Scheibe wieder flüssigEin Eiswürfel wird zu flüssigem Wasser
ErstarrenKondensierenSchmelzenVerdampfen
6Bei einer chemischen Reaktion nennt man PRODUKTE:
Die Stoffe, die am Ende der Reaktion entstehenDie Stoffe, die am Anfang, vor der Reaktion, vorhanden sindDie abgegebene Wärme und das LichtDie Teilchen, die nicht an der Reaktion teilnehmen
7Man verbrennt Stahlwolle und wägt den Rückstand: Seine Masse ist GESTIEGEN. Woher kommt dieser Zuwachs an Stoff?
Das Eisen hat sich mit dem Sauerstoff der Luft verbundenDas Eisen hat Wärme aufgenommen, und Wärme hat eine MasseEin Teil des Rauchs hat sich auf dem Eisen abgelagertDas Eisen hat sich beim Erwärmen ausgedehnt, ohne etwas dazuzugewinnen
8Wenn eine Kerze ganz abbrennt, verschwindet ihr Stoff: Er wird zerstört, und nichts ersetzt ihn.
RichtigFalsch
9Bei einer chemischen Reaktion ist die Gesamtzahl der Atome jeder Sorte vor und nach der Reaktion:
Genau gleichGrösser, weil neue Stoffe erscheinenKleiner, weil ein Teil des Stoffs verbraucht wirdLeicht grösser, weil die Reaktion Stoff erzeugt
10Bring die Überlegung in die richtige Reihenfolge, die zeigt, dass eine Veränderung CHEMISCH ist.
In die richtige Reihenfolge bringen:
Die Veränderung findet stattMan beobachtet die Stoffe, die am Anfang vorhanden sindMan schliesst daraus, dass die Veränderung chemisch istMan stellt fest, dass ein oder mehrere neue Stoffe erschienen sind
11Bei der Elektrolyse von Wasser erscheinen an den Elektroden zwei verschiedene Gase. Das beweist, dass die Elektrolyse Folgendes ist:
Eine chemische Veränderung: Das Wasser wird in neue Stoffe zerlegtEine physikalische Veränderung: Das Wasser ändert nur seinen ZustandEin einfaches Sieden, ausgelöst durch den elektrischen StromEin Lösen der Gase, die schon im Wasser waren
12Eine Verbrennung, wie die von Kohle an der Luft, braucht immer:
SauerstoffStickstoffKohlendioxidWasserdampf
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