Fragen 14
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Die funktionellen Gruppen

Gymnasium 3. Chemie GYM CH 3

Alkohole, Aldehyde, Ketone, Carbonsäuren, Ester: Erkenne die grossen organischen Stoffklassen an ihrer funktionellen Gruppe, benenne sie und sage ihre wichtigsten Reaktionen voraus (milde Oxidation, Veresterung, Verseifung).

Lernziel · Gymnasiallehrplan

GYM CH 3 — Ergänzungsfach: Chemie.

Vorschau der Fragen

1Ordne jeder funktionellen Gruppe die Stoffklasse zu, die sie definiert.

Paarweise zuordnen:

R–OHR–CHOR–CO–RR–COOHR–COO–R
AldehydAlkoholCarbonsäureEsterKeton
2Ordne jedes Molekül der passenden Stoffklasse zu.

Kategorien:

AlkoholAldehydCarbonsäure

Zu ordnende Begriffe:

CH₃CH₂OH (Ethanol)CH₃CHO (Ethanal)CH₃COOH (Ethansäure)CH₃OH (Methanol)HCHO (Methanal)HCOOH (Methansäure)
3Welche dieser Formeln entspricht einem Aldehyd?
CH₃COCH₃CH₃CHOCH₃COOHCH₃OCH₃
4Ordne diese Verbindungen von der am wenigsten zur am stärksten oxidierten (steigende Oxidation des funktionellen Kohlenstoffatoms).

In die richtige Reihenfolge bringen:

CH₃OH (Alkohol)CH₄ (Alkan)CO₂HCHO (Aldehyd)HCOOH (Carbonsäure)
5Eine Carbonsäure ist eine deutlich stärkere Säure als ein Alkohol.
RichtigFalsch
6Wie viele Wassermoleküle werden bei der Veresterung (Carbonsäure + Alkohol → Ester + Wasser) pro gebildetem Estermolekül frei?

Zahl als Antwort eingeben.

7Welcher Alkohol ergibt durch milde Oxidation Propan-2-on CH₃–CO–CH₃ (ein Keton)?
Propan-2-olPropan-1-ol2-Methylpropan-2-olButan-2-ol
8Ordne jedem Ester den typischen Duft zu, den man ihm zuschreibt.

Paarweise zuordnen:

IsoamylacetatEthylbutanoatOctylacetatMethylsalicylat
AnanasBananeOrangeWintergrün
9Welche dieser Stoffklassen enthalten eine Carbonylgruppe C=O?
AldehydKetonCarbonsäureAlkoholEtherAmin
10Man verestert Ethansäure CH₃COOH mit Ethanol CH₃CH₂OH. Welchen Ester erhält man?
EthylethanoatMethylethanoatEthylmethanoatEthylpropanoat
111828 synthetisierte Friedrich Wöhler Harnstoff aus anorganischen Verbindungen und erschütterte damit die Lehre von der Lebenskraft.
RichtigFalsch
12Was ergibt die basische Hydrolyse eines Esters (Verseifung)?
Ein Carboxylat-Ion und einen AlkoholEinen Aldehyd und ein KetonZwei AlkoholeEinen Ether und Wasser
13Wie viele Kohlenstoffatome hat Essigsäure (Ethansäure) CH₃COOH, der saure Hauptbestandteil von Essig?

Zahl als Antwort eingeben.

14Warum ist Methanol in jedem Verhältnis mit Wasser mischbar?
Seine Hydroxygruppe –OH bildet Wasserstoffbrücken mit WasserSeine Kohlenstoffkette ist sehr langEs ist ein unpolares GasEs enthält eine Carbonylgruppe C=O

Die richtigen Antworten entdeckst du beim Spielen.