Lernziel · Bildungsplan
CFC AP 1 — Beraten und Bedienen der Kundinnen und Kunden
Vorschau der Fragen
1Welche Ursache steckt hinter welchen Beschwerden?
Paarweise zuordnen:
LaktoseintoleranzZöliakieBlähungenDurchfall nach Antibiotika
Gasbildung durch DarmbakterienGestörte DarmfloraImmunreaktion auf GlutenZu wenig Laktase im Dünndarm
2Eine Kundin verträgt keine Laktose, ein Kunde hat Zöliakie. Welcher Rat gehört zu wem?
Kategorien:
LaktoseintoleranzZöliakie
Zu ordnende Begriffe:
Auch kleinste Mengen konsequent meidenAuf Brot aus Weizen verzichtenEin Enzym vor der Mahlzeit einnehmenHilfsstoffe von Tabletten prüfenKein Enzym gleicht die Unverträglichkeit ausSpezialmilch aus dem Kühlregal wählen
3Ein Kunde leidet unter Blähungen. Welche Produkte oder Massnahmen passen?
Ein Mittel mit SimeticonFenchel oder KümmelProbiotikaRohkost eine Zeit lang meidenEin osmotisches AbführmittelMedizinische Kohle in hoher Dosis
4Was ist bei einem Durchfall die wichtigste Gefahr, auf die du achten musst?
Die Austrocknung des KörpersEine Verstopfung danachEin Mangel an Vitamin CEine Gewichtszunahme
5Eine Mutter kommt mit ihrem Kleinkind, das Durchfall hat. Was passt, was nicht?
Kategorien:
Passt beim KleinkindNicht für Kleinkinder
Zu ordnende Begriffe:
Das Gewicht kontrollierenEinfach abwarten, ohne zu trinkenElektrolytlösungLoperamid, das den Darm bremstMedizinische KohleProbiotika
6Laktose kommt nur in Milchprodukten vor, nie in Arzneimitteln.
RichtigFalsch
7Wie läuft die Verdauung ab? Ordne die Stationen der Nahrung.
In die richtige Reihenfolge bringen:
DickdarmDünndarmMagenMundSpeiseröhreZwölffingerdarm
8Welches Organ liefert was für die Verdauung?
Paarweise zuordnen:
MagenBauchspeicheldrüseLeberDickdarm
Amylase, Lipase, ProteaseEntzieht dem Stuhl WasserGalleSalzsäure und Pepsin
9Ein Kunde reist nach Asien und fürchtet Durchfall. Was kannst du vorbeugend anbieten?
Probiotika schon vor der ReiseEin Abführmittel für unterwegsEinen Säureblocker für jeden TagNichts, vorbeugen ist unmöglich
10Eine Kundin hat seit drei Tagen Durchfall mit hohem Fieber und Blut im Stuhl. Was tust du?
Die Apothekerin sofort beiziehenLoperamid verkaufenMedizinische Kohle empfehlenZu mehr Probiotika raten
11Schwarzer Tee kann dank seiner Gerbstoffe bei Durchfall unterstützend wirken.
RichtigFalsch
Die richtigen Antworten entdeckst du beim Spielen.
