Objectif du Plan d'études romand (PER)
GYM BC 2 — Option spécifique : biologie et chimie.
Aperçu des questions
1La photosynthèse et la respiration cellulaire sont deux processus complémentaires : ce que l'un produit, l'autre le consomme.
VraiFaux
2Associe chaque molécule à son rôle dans le métabolisme énergétique.
À associer par paires :
ChlorophylleATPGlucoseAmidonCellulose
Capte l'énergie de la lumièreForme de réserve du glucose dans la planteFournit de l'énergie utilisable immédiatementMatériau qui construit les parois végétalesSucre riche en énergie fabriqué par les plantes
3Pourquoi les feuilles des plantes nous apparaissent-elles vertes ?
Parce que le vert est précisément la couleur que la chlorophylle capte et utilise le mieux de toutesParce que la chlorophylle absorbe surtout le rouge et le bleu, et renvoie le vertParce que les feuilles renvoient vers nos yeux toute la lumière du SoleilParce que la plante fabrique un pigment vert pour se protéger du froid
4L'équation de la photosynthèse s'écrit : 6 CO₂ + 6 H₂O → C₆H₁₂O₆ + ? O₂. Combien de molécules de dioxygène (O₂) faut-il pour équilibrer l'équation ?
5Attribue chaque caractéristique au bon processus : photosynthèse ou respiration cellulaire.
6Sans oxygène, la levure du boulanger transforme quand même les sucres. Que se passe-t-il alors dans la pâte à pain ou le moût de bière ?
La levure fabrique son propre oxygène pour continuer normalementLa levure meurt aussitôt, faute de pouvoir respirerLa levure fermente les sucres et produit du CO₂ et de l'alcoolLa levure se met à consommer directement la farine crue
7Suis le voyage de l'énergie, de sa source à un mouvement de ton corps. Range les étapes dans l'ordre.
À remettre dans le bon ordre :
L'énergie rayonne depuis le SoleilTes cellules en tirent de l'ATPTon muscle se contracteTu manges et digères ce glucoseUne plante fabrique du glucose
8La fermentation (sans oxygène) fournit à la cellule autant d'énergie utilisable que la respiration complète (avec oxygène).
VraiFaux
9D'où provient le dioxygène qui forme aujourd'hui 21 % de l'atmosphère terrestre ?
Il est présent, dans exactement les mêmes proportions, depuis la formation de la Terre il y a 4,6 milliards d'annéesIl s'échappe en continu du cœur en fusion de la planèteIl a été produit peu à peu, sur des milliards d'années, par la photosynthèse (d'abord des cyanobactéries)Il est régénéré chaque jour par la respiration des animaux
10Concernant les enzymes (les biocatalyseurs de la cellule), quelles affirmations sont exactes ? (plusieurs réponses)
11En pleine journée, une feuille fixe 10 unités de CO₂ par la photosynthèse et en rejette 3 par sa respiration. Quel est le bilan NET de CO₂ absorbé par la feuille (en unités) ?
Les bonnes réponses se découvrent en jouant le Kwiiz.
