Fragen 11
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Wasser, ein aussergewöhnliches Molekül

Gymnasium 1., FMS 1.-2. Chemie GYM CH 1 ECG CH 1

Ein Chemie-Kwiiz (Sekundarstufe II) zu den aussergewöhnlichen Eigenschaften von Wasser: seine Molekülstruktur, das schwimmende Eis, die Oberflächenspannung, die Kapillarität, die Lösefähigkeit und die spezifische Wärmekapazität. Lauter «anomale» Eigenschaften, ohne die Leben unmöglich wäre.

Lernziele · Gymnasiallehrplan und Rahmenlehrplan FMS

GYM CH 1 — Grundlagenfach: Chemie.

ECG CH 1 — Die Welt der Stoffe erforschen und mithilfe von Modellen erfassen und dabei eine Arbeitsmethodik erwerben, die auf Beobachtung, Experiment und Interpretation basiert.

Vorschau der Fragen

1Im Gegensatz zu fast allen Feststoffen schwimmt Eis auf flüssigem Wasser. Warum?
Weil die im Eis eingeschlossene Luft es schwimmen lässtWeil Eis weniger dicht ist als flüssiges WasserWeil Eis kälter und damit leichter istWeil Eis ein anderer Stoff ist als Wasser
2Ordne jeder Eigenschaft von Wasser das Phänomen zu, das sie erklärt.

Paarweise zuordnen:

OberflächenspannungKohäsion zwischen MolekülenKapillaritätLösefähigkeit
der Saft steigt in den Bäumen hochder Zucker verschwindet im Teeein Wasserläufer geht übers WasserWasser bildet runde Tropfen
3Um Wasser zu erwärmen, braucht es etwa 4200 J pro Liter und pro °C. Wie viele Joule braucht es, um 0.5 Liter Wasser von 20 °C auf 80 °C zu erwärmen?

Zahl als Antwort eingeben.

4Wasser leitet Elektrizität gleich gut, ob es rein ist oder gelöste Salze enthält.
RichtigFalsch
5Wasser (H₂O) siedet bei 100 °C, während Schwefelwasserstoff (H₂S) von vergleichbarer Grösse bei −60 °C siedet. Woher kommt dieser riesige Unterschied?
Weil H₂S von Natur aus ein giftiges, sehr flüchtiges Gas istWeil Wasser viel schwerer ist als H₂SWeil Wasserstoffbrücken die Wassermoleküle zusammenhaltenWeil Wasser stärkere Atombindungen hat
6Ordne diese Flüssigkeiten vom tiefsten zum höchsten Siedepunkt.

In die richtige Reihenfolge bringen:

Ethanol (Alkohol)Flüssiger StickstoffSonnenblumenölWasser
7Was macht das Wassermolekül polar (eine Seite leicht + und eine Seite leicht −)?
Seine gewinkelte Form und sein elektronegativer SauerstoffSeine vollkommen symmetrische, lineare FormDas Vorhandensein zweier gleicher WasserstoffatomeDie grosse Anzahl Elektronen seines Sauerstoffs
8Grosse Wasserflächen (Meere, Seen) mildern das Klima der angrenzenden Regionen.
RichtigFalsch
9Bei welcher Temperatur beginnt Wasser auf dem Gipfel des Everest (8848 m) zu sieden?
Bei 100 °C, genau wie auf MeereshöheEs kann in dieser Höhe gar nicht siedenBei etwa 70 °CBei etwa 90 °C
10Zu wie viel Prozent (%) besteht der Körper eines Erwachsenen im Durchschnitt aus Wasser?

Zahl als Antwort eingeben.

11Warum ist es sehr gefährlich, Wasser auf eine brennende Ölpfanne zu giessen?
Wasser wirkt wie ein Brennstoff und nährt die FlammenWasser sinkt unter das Öl und verdampft dann schlagartigWasser reagiert chemisch mit dem Öl und explodiertWasser macht das Öl sofort viel entzündlicher

Die richtigen Antworten entdeckst du beim Spielen.