Objectif du Plan d'études romand (PER)
GYM GE 1 — Discipline fondamentale : géographie.
Aperçu des questions
1Selon l'économiste Amartya Sen, les grandes famines modernes s'expliquent le plus souvent par un effondrement de la quantité totale de nourriture disponible dans le pays.
VraiFaux
2Quel élément est au cœur de la révolution verte, initiée au Mexique dès les années 1940 puis largement diffusée en Inde dans les années 1960 ?
Des semences à haut rendement, engrais et irrigationLe retour généralisé aux semences paysannes traditionnellesLa conversion mondiale à l'agriculture biologiqueLa priorité aux cultures vivrières locales sans intrants
3Exercice fictif de comparaison (indicateurs de type FAO, chiffres inventés pour l'exercice) : le pays A compte 4,2 millions de personnes sous-alimentées pour 35 millions d'habitants ; le pays B en co…
4La malnutrition ne se réduit pas à la faim. Parmi ces situations, lesquelles sont des formes de malnutrition ?
5L'agriculture intensive recourt massivement aux engrais azotés. Lorsque ces nitrates ruissellent jusqu'aux rivières et aux lacs, quel phénomène déclenchent-ils principalement ?
L'acidification de l'eau qui attaque les coquilles, comme dans les océansLa salinisation qui rend l'eau trop salée pour les poissons d'eau douceUn réchauffement de l'eau qui favorise l'arrivée d'espèces tropicalesL'eutrophisation, une prolifération d'algues qui asphyxie l'eau
6Classe ces aliments du PLUS FAIBLE au PLUS ÉLEVÉ selon leur empreinte carbone par kilogramme produit.
À remettre dans le bon ordre :
Le bœufLe fromageLe pouletLes lentilles
7Environ quelle part de la nourriture produite dans le monde est perdue ou gaspillée chaque année ?
Environ 5 %Environ 15 %Environ un tiersEnviron la moitié
8Classe chaque caractéristique dans le modèle agricole qui lui correspond.
9Au début des années 1960, le rendement moyen du blé en Inde était d'environ 0,8 tonne par hectare ; grâce à la révolution verte, il atteint aujourd'hui environ 3,2 tonnes par hectare. De combien de p…
10Associe chaque notion à la situation concrète qui l'illustre.
À associer par paires :
Sécurité alimentaireSouveraineté alimentaireAgriculture intensiveAgroécologie
Chaque habitant peut, toute l'année, se procurer des repas sains et suffisantsUn État bloque ses exportations de riz pour nourrir d'abord sa populationUn maraîcher associe cultures et haies pour se passer de produits chimiquesUne exploitation vise le rendement maximal en multipliant engrais et pesticides
11Quel est, approximativement, le taux d'auto-approvisionnement alimentaire net de la Suisse ?
Environ 10 %Environ 50 %Environ 90 %Près de 100 %
Les bonnes réponses se découvrent en jouant le Kwiiz.
